真空包裝機是包裝機械的一種。真空室用于抽空空氣，然后充入惰性氣體，達到防腐和質量保障的目的。包裝機電器采用微機控制器全過程控制。具有防水、防潮、故障率低、使用時間長等優點。這些優點使設備易于清洗，即使直接用水沖洗，也不會發生電器故障，機身采用標準304不銹鋼板，強度高，不易損壞。包裝機的傾斜臺面設計，能夠使產品內水分不流失，使產品的水分真空包裝容易操作。

　　一種比較常用的真空自動包裝機，其整機有兩個真空室，每個真空室有兩個密封條。只要將食物依次放入袋中，依次放入真空室，按下啟動開關，設備上蓋就會自動吸蓋，從而實現整個真空抽真空過程。對于這樣一臺真空包裝機，不同廠家生產的型號都差不多，只是設備里面的結構有不同。就外部生產板而言，不銹鋼板有201和304兩種，這也是廠家間設備價差較大的原因之一?？蛻艨梢愿鶕约旱男枨髞磉x擇適合自己的包裝機，也可以提前將工作產量和具體要求告知生產廠家，讓廠家選擇適合的包裝機，接下來小編帶大家了解一下真空包裝機的選型原則吧！

　　包裝機種類繁多，生產包裝機的廠家也不少。選擇時應考慮以下因素。

　　1、包裝速度。為增加生產效率，可選用雙室或多室包裝機，以增阿基整個生產進度。

　　2、包裝好的物品是否需要填充其他保護氣體?？蛇x擇帶充氣裝置的多功能包裝機。

　　3、包裝物品的真空度要求。如果包裝物需要保持在高真空狀態，則應選擇真空品質好的包裝機。

　　4、包裝機對包裝物成分狀態的要求。