真空包裝機在食品工業中經常使用，因為真空包裝后，食品可以抗氧化，從而達到長期保存的目的。

     如何選擇真空泵，真空泵是豆制品包裝機的核心部件。注意以質量和品牌真空泵為核心的食品真空包裝機，選購時要慎重。無論是大型還是小型真空包裝機泵，我們需要先關注的是它的價格。另外，還要關注真空泵抽真空的能力，一般用立方米/小時表示，但也不是越大越好，只要跟整機工作速度匹配就可以。

　　一臺好的豆制品包裝機可以有以下幾點:

　　1.外型使用的材料:現在有噴漆的和不銹鋼之分,不銹鋼的型號也有區別,現在真空機上用得較好的是304號鋼。

　　2.電器上的差別,好的電器元件不容易壞,差的電器元件就不一樣了。

　　3.各個部件鏈接設計的合理性,安裝的程度對一臺好的真空機都是有一定影響。

　　4.豆制品包裝機真空泵的好壞是有相對的影響,使用環境的不同,包裝物的不同,真空泵的好壞才會顯現出來,主要在真空泵的使用壽命上和抽氣速率上的差別.真空泵的保養也是主要關鍵的環節,好的真空泵不保養也是很容易壞的。